{"id":394,"date":"2017-12-02T08:02:52","date_gmt":"2017-12-02T08:02:52","guid":{"rendered":"https:\/\/gasthof-schluff.com\/kueche\/"},"modified":"2018-04-18T17:55:09","modified_gmt":"2018-04-18T15:55:09","slug":"cucina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gasthof-schluff.com\/it\/cucina\/","title":{"rendered":"Cucina"},"content":{"rendered":"

\n CUCINA ALTOATESINA
\n <\/h1>\n

Legata alle tradizioni<\/p>\n

\n SEMPLICE. PREZIOSA. BUONA.
\n <\/h2>\n

La nostra cucina \u00e8 rimasta legata alle tradizioni del posto: piatti buoni sudtirolesi, semplici e gustosi. Ristorante (ideale per pranzi aziendali e feste di famiglia) con specialit\u00e0 tipiche di stagione. In autunno \u00e8 tempo di “T\u00f6rggelen”: vino novello e caldarroste della zona.
\nUn antica consuetudine per fare due chiacchiere, stare in compagnia con un p\u00f2 di musica e tanta allegria. Tutti i giorni dolci fatti in casa, frutta di stagione fresca, ristorante aperto tutto il giorno e una lista di vini assortita.<\/p>\n

\"helmuth-kocht\"<\/figure>\n
\"speisesaal\"<\/figure>\n
\"schlutzkrapfen\"<\/figure>\n
\"goulasch-knoedel\"<\/figure>\n
\"geroestel\"<\/figure>\n
\"wienerschnitzel\"<\/figure>\n
\"marillenkoedel\"<\/figure>\n
\"marillenschnitte\"<\/figure>\n
\"krapfen\"<\/figure>\n

\n ESTRATTO DAL NOSTRO MENU
\n <\/h2>\n<\/p>\n

Il nostro menu \u00e8 basato su prodotti stagionali.<\/p>\n

\n Minestre
\n <\/h5>\n

Canederli in brodo, Pastina in brodo con manzo <\/p>\n

\n Schlutzkrapfen
\n <\/h5>\n

Traditionelles Gericht<\/p>\n

\n Specialit\u00e0 di canederli
\n <\/h5>\n

Canederli di fegato, di spinaci, di rape rosse, gnocchi di formaggio<\/p>\n

\n Canederli di grano saraceno con insalata di crauti
\n <\/h5>\n

Piatto tradizionale<\/p>\n

\n Manzo lesso con cipolla
\n <\/h5>\n

Piatto freddo tipico tirolese<\/p>\n

\n Gulasch di manzo con canederli e insalata di crauti
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Secondo piatto<\/p>\n

\n Bistecca alla milanese
\n <\/h5>\n

Con patate lesse e salsa ai mirtilli rossi<\/p>\n

\n Entrec\u00f4te con patate saltate
\n <\/h5>\n

Secondo piatto con insalata mista<\/p>\n

\n W\u00fcrstel o bistecca alla milanese con patate fritte
\n <\/h5>\n

Piatto per i bimbi <\/p>\n

\n Desserts gustosi
\n <\/h5>\n

Strudel di mele, Torta di grano saraceno, Coppe di gelato, Krapfen Tirolesi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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